A Quincinetto quest’anno non accontentavi di niente di meno.
E’ l’ora dell’ALTA CUCINA ovvero di Gastronomia e Vini di Montagna in 75 libri che proporremo in mostra e in una lista online che subito dopo sarà pubblicata sul nostro sito www.donatilibri.it
Certo, è un gioco di parole, ma non mancano esempi di pubblicazioni di autentica “alta cucina”, accanto alla gastronomia, alla cucina, alle ricette ed ai vini di valli, baite, malghe e rifugi di montagna.
Insomma, diciamolo pure alla francese, un “divertissement” con un po’ di “haute cuisine”, molti fornelli di valle e qualche escursione in “haute montagne”.
